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Cette sortie aurait pu s'intituler la sortie des "retraités" puisqu'elle s'est déroulée un lundi. Heureusement, quelques " Actifs" s'étaient joints à nous.
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Pourquoi un lundi? Tout simplement parce que notre première étape nous a conduit à Neauphle le Château pour la visite des Ets Grand Marnier.
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Après un bref historique de la maison, créée en 1827, par Jean-Baptiste Lapostolle, nous sommes allés à la découverte de l'usine, en commençant par le hangar de stockage des oranges amères, citrus-bigaradia, (derniers arrivages puisque l'entreprise se décentralise dans l'Eure) venues principalement d'Haïti.
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puis les hangars où s'effectuent le trempage, pendant 24h de l'écorce, le zestage, la macération,
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et la distillation avec l'alcool, essentiellement du cognac.
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Le Grand Marnier est l'une des liqueurs les plus renommées, dans le monde, avec ses différentes cuvées :
- Le Grand Marnier Cordon rouge, le plus connu
- Le Grand Marnier Cordon jaune, plus particulièrement destiné à la cuisine
Des Cuvées Prestige comme :
- La Cuvée du Centenaire pour fêter les 100 ans de la maison
- La Cuvée Spéciale Cent cinquantenaire, pour les 150 ans de la maison
- ...
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Puis vint le moment tant espéré, celui de la dégustation
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Après cette mise en bouche apéritive, une paella nous attendait à "l'Auberge espagnole"
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Bien repus, nous avons repris la route, au volant de "nos belles", direction Dammartin sur Serve. Sur un ancien site industriel s'est installé un musée, celui de la Sparterie.
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Ce musée propose :
- des collections d'objets archéologiques, historiques…..des fossiles, datant de l'éocène, des outils préhistoriques, des "vestiges" de maisons gallo-romaines avec des fragments de poterie, d'objets en verre ...
- des métiers anciens avec de magnifiques objets tressés essentiellement en crin végétal ou en spart.
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C'est avec beaucoup de plaisir que nous avons accueilli Patricia et sa coccinelle décapotable ;
et Jean, au volant de sa Mercédès Pagode
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Un grand merci à Marie Alice, Jean Pierre et Alain pour l'organisation de cette journée.
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